レシピブログ
今日は基本ベシャメルソースと キノコクリームパスタを作りました。 このベシャメルホワイトソースベースで クリームパスタ、クリームシチュー、 キノコや野菜のクリームスープや クラムチャウダーなど 多岐に使用できます。 ■ベシャメルソース 無塩バター 50g 薄力小麦粉 50g 牛乳 500cc 塩3g (有塩バターの場合は減らして下さい) ■作り方 ナベにバターを入......
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