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たらのソテー、キノコのクリームバターソースです。 とても簡単で見た目はフレンチ風に良い感じに仕上がると思います。 ■材料 1人前 タラ 80g オニオン角切り 20g しめじ 30g シイタケ 30g 赤ピーマン 半個 ネギ 少々 バジル 少々 バター 5g 生クリーム 10cc 水 30cc レモン汁 3cc ソテー用オイル 10cc ■作り方 フライパンにオイルを入れて タラを焼きます。......
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