簡単!パテ・ド・カンパーニュ おうちで豪華に レシピあり

簡単!パテ・ド・カンパーニュ おうちで豪華に
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    おいしそう!

おうち用で久しぶりに パテ・ド・カンパーニュを 作りました。 とても安価に仕上がり白ワインなどお酒とも良い感じです。 僕が大好きな料理の1つです。 ■材料 10人前 豚ミンチ 粗びき 350g トリミンチ 粗びき150g トリのレバー 150g 牛乳 100cc オニオンみじん切り 100g ガーリックみじん切り 10g オリーブオイル 20cc 玉子 1個 キャトルエピス(4種の香辛料ミッ......

植野利幸シェフさん

植野利幸シェフさん

某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ大好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。