レシピブログ
大阪は八尾市の名産、若ゴボウとチキンのパエリアを作りました。 若ゴボウ=葉ゴボウは茎も根も葉もすべて使用できます。 ■材料 4人分 米 3合 水 通常の米を炊く分量 チキン小さいブツ切り 200g 若ゴボウ 茎 100g 若ゴボウ 根 30g 若ゴボウ 葉 4枚 干しエビ 10g サフラン又はターメリック 1小スプーン コンソメパウダー 1小スプーン ■作り方 若ゴボウは葉と茎と根に分けてボ......
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