大阪名物　千とせ（ちとせ）風肉すいレシピあり

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おいしそう！

大阪名物千とせ風肉すいをおうちで作りました。 ■材料 4人分牛ばら切り落とし 400ｇ水 1600 ｃｃかつおぶし 15ｇ醤油 100ｃｃみりん 30ｃｃ砂糖 20ｇ塩 1つまみ ■出しがらでカツオ佃煮醤油大さじ１みりん大さじ2 砂糖大さじ0.5 ゴマ大さじ0.5 チューブしょうが少々 ■作り方分量の湯を沸かしカツオを入れて10分煮て他の調味料を入れて ......