レシピブログ
昨日は冷たい雨降る寒い1日でしたが、 お料理教室は蒸篭をフルに使う、フワフワ肉まん& 創作中華料理レッスンでした。 肉まんと中華菓子、マーラーカオを蒸篭を使って つくる作り方をご紹介、どんな蒸篭が良いのか? いろいろな活用方法、調理法、お手入れの仕方 等、沢山お話しさせて頂きました。 (こちらの写真は以前開催した時の写真です) 昨日はお天気が悪くて、写真が暗い^^; 外は寒そうでしたがお部屋の......
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