花豆のもっちりご飯と冷たいワカメスープレシピあり

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おいしそう！

軽井沢名産の花豆。軽井沢のスーパーで見かけて、喜んで買って帰って袋の裏見たら北海道産だった件は ↓ に書きましたけど、花豆煮が思いのほかおいしくできたので、花豆のもっちりご飯を作りました。旧軽井沢の和菓子屋さんで花豆のお赤飯を売ってるんですが、そんなイメージで。韓国の「薬飯（ヤッパプ）」風にシナモンを効かせて、もち米とお米、黒米を混ぜて作りました。薬飯は、お酒飲みにはちょっと甘いの・......