手作りリコッタチーズで、メリークリスマスレシピあり

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おいしそう！

クリスマス料理、ったって腕まくりで作るんじゃなくてささっと。手作りリコッタチーズ。クセがなくて塩味もほんのりなので、ちぎってサラダにトッピングしたり、バゲットにのせてはちみつをタラリ、なんて使い方もできてチーズ嫌いの方にもオススメです。買いに行くより簡単です。材料（出来上がりが１８０グラムくらい）牛乳７５０cc 生クリーム５０cc 塩小さじ１レモンの・・・ ...