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韓国風の秋の炊き込みご飯を作りました。 石鍋栄養ご飯は、石鍋にお米と高麗人参、ナツメや豆、栗やさつまいも、かぼちゃなどをのせて炊く韓方や根菜たっぷりの韓国の炊き込みご飯です。 今回は石鍋に、洗って水気を切ったお米に黒米少々を加え、銀杏、なつめ、栗、にんじんを加え、秋らしくきのこも。 蓋をして普通の水加減でできるので、普通の土鍋や炊飯器でもおいしくできますよ。 まんなか......
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