イカと豚肉のコチュジャン炒め、オサムプルコギレシピあり

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おいしそう！

無性に辛いモンが食べたくなり... イカと豚肉のコチュジャン炒め、作ってみました。韓国語でイカはオジンオ。そのオジンオの「オ」と、豚バラ肉、サムギョプサルの「サム」で作るプルコギ、オサムプルコギ。韓国で教わって作った時はとってもおいしくできて感激したのに、その後日本で作ってもなかなかあの時の味が再現できず... やっと今回うまくいったのでレシピ公開。日本の......