夏の野菜の作りおきと常備菜

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おいしそう！

夏バテなのに食欲アリ。その上暑いから、なるべく外を歩く距離を短くすることばっかり考えてる今日この頃。というわけで、冷蔵庫の野菜室の中身と自身のオナカのスリム化のため、野菜を使って作りおきと常備菜を色々作りました。まずは「きゅうりと枝豆の中華風前菜」。先日行った横浜中華街の「萬来亭（ばんらいてい）」の「きゅうりと枝豆の前菜」の真似っこです。味見件、毒味係の夫曰く「当たらずとも遠からずの味......