レシピブログ
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手羽先でサムゲタンを作りました。 手羽先の骨を抜いてもち米を詰めてスープで煮込んだ、お手軽参鶏湯です。 手羽先の骨の抜き方は「手羽先の骨の抜き方」でネット検索すると、YouTubeで丁寧に教えてくださってる方がたくさんいらっしゃいます。 慣れてくると変な趣味ではありませんが、この手羽先の骨抜きがなぜか楽しくなってくる。 で、この骨を抜いた部分にもち米をちょっと詰めて詰めたと......
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