新ジャガとスペアリブで春のカムジャタン レシピあり

新ジャガとスペアリブで春のカムジャタン
  1. おいしそう!

新ジャガとスペアリブを使ってカムジャタンを作りました。 韓国の料理番組「今日なに食べる?」で観たレシピをベースにしてます。 番組のMCふたりが、韓国の有名なカムジャタン屋さんのおばちゃんに習ったレシピなのですが、これは日本人でも簡単に作れそう!ということでやってみたわけです。 本場韓国では、カムジャタンと言えば豚の背骨まわりの肉をたっぷり使うボリューミーなお料理。 それを日本でもす......

mickimchiさん

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キムチ屋さんになったわたしの、日々の韓国料理やキムチ料理をご紹介するブログです。手作りキムチ通販サイトhttp://shop.mickimchi.com/ よろしくお願いします。  by mickimchi