カンジャンケジャンの海老バージョン、カンジャンセウ作ったよ。レシピあり

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おいしそう！

カンジャンセウ、作りました。カンジャンケジャン（韓国風活きわたり蟹の醤油漬け）の海老バージョン。日本では生きた蟹は入手困難ですけど、お刺身用の有頭エビならスーパーでゲットできますもんね。今回は廉価に手に入る、お刺身用のアルゼンチン産の赤エビを使いました。後の材料も日本のスーパーで簡単に手に入るもので作ってみましたよ。一人分材料有頭エビ 3尾酒適宜玉ねぎ（1センチ角の角切り）1/......