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今月行ったソウルのお話はちょっと休憩で、最近作ったプデチゲのお話。 韓国の水原のプデチゲの人気店のプデチゲの写真をインスタで見て、どうしても食べたくなって真似してみました。スパムやらベーコンやらいろんな具材たっぷりのいつものプデチゲもいいんですが、二人暮らしの食卓には多すぎて持て余しちゃう。それで、今回は具材はシンプルにフランクフルトソーセージと粗挽きの豚ミンチ、野菜は九条ネギともやしのみ、......
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