生パスタを使ってソーキそばレシピあり

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おいしそう！

みなさん、お元気ですか。私は今のところ、元気でおうちでじっとしています。ちょっと前のお夕飯。生パスタでソーキそばを作りました。私が考えたアイディアではありません。石垣島ラー油で有名な返銀愛理さんが、ず〜っと前に書いてらした記事を読んだことがあって、それ以来ソーキそばを作るぞってなると必ず生パスタで作ります。パック売りの袋麺の沖縄そばもあるけど、せっかく沖縄そば作ろ〜って思ったら、鰹だし風......