チーズ大好き、ゴルゴンゾーラのムースと牛タンカルボナーラレシピあり

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おいしそう！

チーズ料理が大好き。春の緊急事態宣言下の時にテイクアウトした「リカリカおつまみセット」の中に入っていたゴルゴンゾーラチーズのムースがとっても美味しかったので、真似して作ってみました。レシピを簡単に。大さじ5の生クリームを7分立てに泡立てておきます。細かく切ったゴルゴンゾーラチーズ（50グラム）と生クリーム（泡立てない）大さじ2をボウルに入れ、チーズが溶けるまで攪拌機でかき混ぜながら湯煎に......