油揚げ餃子と油揚げクリームコロッケ。レシピあり

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おいしそう！

便利な食材「油揚げ」。お味噌汁や炊き込みご飯、おうどんの具に、煮物やおいなりさんに、などなど、それはそれは何にでも使える万能選手。今回は油揚げを使ったおつまみ2品を作りました。クリームコロッケの具を入れてカラッと揚げた油揚げクリームコロッケと、油揚げに餃子の具を入れて焼いた油揚げ餃子です。油揚げは熱湯をかけて湯通しし、綿棒や菜箸などを油揚げの上でコロコロ転がしてから半分に切ると......