メイフェさんの台湾ボリューミー冷奴と、台湾風野菜のひんやり前菜、ダンビンもどき。レシピあり

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おいしそう！

台湾の台中でお暮らしの、台湾の美味しいものと台湾情報をいつも楽しく紹介してくださってる、大好きなプラチナブロガーのメイフェさん。そのブログの中で、ご自身がお造りになった台湾ボリューミー冷奴の記事を読んで、どうしてもそのボリューミー冷奴が食べたくなり、作ってみました。記事によりますと、お豆腐にたっぷりのニンニクとおネギ、そして決め手のソースは台湾の甘めのとろみ醤油、油膏（醤油膏）だそ......