さっぱり♪中華風冷奴

さっぱり♪中華風冷奴
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

暑い日はサッパリした冷たいお料理が美味しいですねぇ
とまと家は冬でも冷奴が登場しちゃう呑兵衛一家です～(^o^;)
冷蔵庫にあるものでサクッと作ってみました。

★材料

(2人分)

  • 豆腐(50g)

    /2個

  • ☆みょうが

    1個

  • ☆しらす

    大さじ１

  • ☆花椒パウダー

    小さじ１/４

  • ☆ごま油

    大さじ１

  • ☆ポン酢

    大さじ１

  • ☆醤油麹

    小さじ１/２

  • ミニトマト(飾り用)

    2個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ☆印を全て混ぜ合わせます。

  2. 2.

    １を豆腐の上にのせて完成！

★ワンポイントアドバイス

みようがを長ネギに変えても美味しいです。
混ぜ合わせるだけなので、とても簡単！

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪