夏にパワーチャージの冷奴

夏にパワーチャージの冷奴
  1. おいしそう！

料理紹介

話題のスーパーフード「チャサインチナッツ」を使った、パワーアップの冷奴です！

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    一丁

  • きゅうり

    1/2本

  • きくらげ

    お好み

  • チャサインチナッツ

    お好み

  • 梅酢

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きくらげを水で戻したら、５mmの千切りにする。


  2. 2.

    きゅうりを５mmの千切りにして、塩もみする。

  3. 3.

    ボウルに、きくらげ、絞ったきゅうり、食べやすく砕いたチャサインチナッツを入れ、梅酢であえる。

  4. 4.

    豆腐の上に、③をのせたら、出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

お好みで、キムチ、海苔なども千切りにしてのせても美味しいです。
今回はだだちゃ豆豆腐を使いました！美味しいです！