具も味もタッカルビなチーズタッカルビ餃子、〆はものすごく台湾っぽい麺

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おいしそう！

具も味もタッカルビなチーズタッカルビ餃子、作ってみました。具はこんな感じ。野菜と鶏肉はそれぞれ100グラムくらい、味付けのコチュジャンソースはコチュジャン小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1くらいにニンニク生姜少々を混ぜ合わせたもので、そのうち半分を具と混ぜ合わせて餃子の餡にし、残りの半分はオーブントースターで餃子が焼き上がった後で餃子の外側に流し込みました。 ......