韓国屋台風に豚キムチーズ巻きと辛ラーメンポックンパレシピあり

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おいしそう！

韓国屋台風の豚キムチーズ巻きを作ってみました。韓国風に言えば、チーズキムチのサムギョプサル巻き、「チジュキムチマリサムギョプサル」。材料はこんな感じ。キムチは粗みじん切りにして軽く炒め、薄切りにした玉ねぎと細切りにしたニンジンも軽く塩をして炒めておきます。あとはえごまの葉とスライスチーズに豚バラ薄切り肉。塩、胡椒、片栗粉に、最後に豚肉ロールに塗る焼肉のたれ。 ......