2024年晩秋の釜山旅行② 釜山名物 ヤンコプチャンの炭火焼き

2024年晩秋の釜山旅行② 釜山名物 ヤンコプチャンの炭火焼き
  1. おいしそう!

お夕飯はチャガルチ市場の近くのディープなヤンコプチャン通りへ。 何十軒ものホルモンの炭火焼き屋さんがずらっと並んでるホルモン焼き通りです。 ヤンコプチャンというのはコプチャンの種類ではなく、ヤン(ミノ)とコプチャン(牛の小腸)を焼いた焼肉のことです。 このヤンコプチャンのお店がいろんな「◯◯ヤンコプチャン」という屋号を付けて並び立ってるわけです。 今回は一番人気らしい「ペックァヤンコ......

mickimchiさん

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キムチ屋さんになったわたしの、日々の韓国料理やキムチ料理をご紹介するブログです。手作りキムチ通販サイトhttp://shop.mickimchi.com/ よろしくお願いします。  by mickimchi