旬のポルチーニ茸で生パスタ

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おいしそう！

イタリアでのおうちごはんです。トスカーナは連日30℃を超えています。それも６月から・・・・。夏休みが６月から３カ月もあるのですが無理もありませんね！！なんて思ってしまします。家から１０分ほど歩くとこの景色。山はいくらか涼しいので涼みに行く事もしばしば。こんなに暑くなる前に、６月の頭くらいですが、スーパーにも生のポルチーニがお目見えしました。９月が旬だと知られているそうですが、実は......