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Baccalà バッカラ )は、タラ(鱈)の塩漬けの干物。 日本ではタラの干物はなくとも、 どの季節でも比較的スーパーで手に入りやすくていいですね。 このバッカラを使った簡単で美味しいオーブン焼きを作りました。 日本でも作れます! 【 Baccalàのオーブン焼き レシピ2人分】 手順:1 タラ2切れは 食べやすい大きさにほぐし塩(大さじ1)、 ローズマリー、ニンニクスライと一緒に オ......
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