トルテッリ・トルテッリーニ・トルテッローニ

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おいしそう！

イタリアでのおうちゴハンです。パスタ・パスタ・パスタ・・・・スーパーに行くと、パスタコーナーの占有率はかなりのものです。それもそのはず、フレッシュのもの、乾燥の物、冷凍の物、さらに種類となるわけで。イタリア語と同じでとにかくパスタの種類もややこしい。タリアテッレの細いのがタリオリーニになるようにトルテッリも小さくなるとトルテッリーニに変化するようです。 ......