小麦粉もルーも使わない、豆と野菜の手作りカレー

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おいしそう！

イタリアのおうちごはん。今日はカレーです♪ 先日FBに載せたところレシピを教えて！と友人に言われレシピを伝えたところ「やっぱし手がかかるんですね」と(^_^;) でも、、、、カレーって慣れるととっても簡単です。アレンジも効くし！！さて今回は、、、、まずはお豆の処理から。乾燥のインゲン豆は前日から水に浸けて、さらに煮ます。手間かけたくないなら缶詰でいいのでは？？と(^_^;......