ブッファラモッツアレラたっぷりの茄子とトマトのフライパン蒸し

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おいしそう！

【再掲】イタリアでのおうちゴハンです。オットがお隣の国へお仕事なので、、、、、ひとり、お留守番の夕食に簡単フライパン蒸しで晩酌♪ フライパンに、なすとトマト、ほうれん草、プロシュット、を重ねて白ワインを入れて蒸し焼きに。全体に火が通ってきたらチーズをたっぷり入れて蓋をします。楽ちんで美味しい、しかもお酒に良く合う今度は魚介でもやってみたいと思います！！散歩に行ってきました！城......