アスリートめし！鶏肉ソテーパプリカソースとクラムチャウダー

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おいしそう！

【再掲】イタリアでのおうちごはんです。鶏胸肉のソテーです。塩胡椒をし軽く小麦粉をはたいてます。香ばしく焼き目を付けて、強火で両面焼きます。あとは予熱で中までしっとりするまで火を止めて待ちます。ソースはハーブとにんにくがベース、ここに新鮮なパプリカ。甘さとシャキシャキした食感がとっても美味しいソースです。ちょっと贅沢にキャビアも添えて。クラムチャウダーはあさりをたっぷり使い......