牛肉とゴボウでチャプチェ風

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おいしそう！

牛肉薄切り・・・ごま油砂糖醤油で和えておきます。このときに白ゴマ・ラー油を入れ味付けの手抜きをしますゴボウは切って水にさらし春雨は湯で戻して３㎝くらいに。にんじん・しいたけ・ニラ（なかったからにんにくの芽）熱したフライパンに牛肉から入れ野菜と一緒に炒めます。酒・醤油を軽くふったらここで味見醤油・砂糖・コチジャン等で調整して出来上がり...