タイ北部のもち米カオニャオとグリーンカレー

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おいしそう！

ランチにタイカレーを作りました。きのこ・茄子・たけのこ・鶏肉を入れてグリーンカレーペーストとココナッツミルクをたっぷり。ちなみに、タイではエバミルクを使ったりもします。ピーナッツが入っていることも。 ※タイ家庭で出るカレーの記事はこちらカオニャオはタイから持って帰ってきたものです。手で少し揉むと味が出て美味しいですよ～！ ...