シンプルなカンパーニュ♪

シンプルなカンパーニュ♪
  1. おいしそう！

こんにちは☆ いつもはオーバルっぽく焼くことが多いですが ざるでもカンパーニュが焼けると発見！ 早速100均のざるを使って焼きました♪ やんわりクープが (￣ー￣； ざるに布巾をかけて、そこに生地を入れています。 なのでザルっぽい柄は入ってません。 ・・・にしても粉ふりすぎ(;^_^A 同じような写真もういっちょ♪ クラムは少し目詰まり気味です。 加水が足りなかったかなぁ。 銅板の扱いも慣れて......

ちゃまぱんさん

ちゃまぱんさん

ちゃまぱんと申します。 ６か月になる娘と優しい旦那さんの３人家族(´∀｀)パンが大好きで今まで行ったパン屋は数知れず・・写真にあるだけで500軒ほどです。 パン好きの私がパン作り＆自家製酵母にはまりました。手作りパンの備忘録としてこのブログを活用したいと思っています。まだまだ未熟な製パン技術。ブログ更新とともに成長していけたらと願いをこめて。いつかはマイレシピ公開を夢に目指せおうちパン屋さん♪