美味い蕎麦で【なんちゃって鴨南蛮】を作ってみた！レシピあり

0

おいしそう！

麺が好きで好きで、一日に１回はなんらかの麺を食べている我が家です・・・きっと、生まれも育ちも信州人なのでもはや血液は蕎麦でできているんだわ～。だから麺を欲するのよ！そば大好き人間の私に「越前そば」を試すチャンスが来ました。株式会社山甚食品の「業務用の越前そば」です。この会社の「越前そば」は、福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に自家製粉した蕎麦粉を使っているそうです。ということで、......