レシピブログ
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☆えこごはん★ えこですこんにちは〜〜〜♪ 昨日は書ききれなかった味付き玉子(通称味玉)。 ラーメン屋さんで出てくるような、 半熟とは違う、あの黄身だけとろっとしたやつです!! 某有名ラーメン屋の店主さま直々に教えてもらったもの。 作り方は超簡単かつスピーディ。 ここでこっそりみなさまにお教えしちゃいますww ★作り方★ ・鍋にお湯を沸騰させる。 ・玉子が割れないように静かに鍋に入れる。 ......
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