しょうがとねぎの風味たっぷり♪なすの煮浸しレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ぷっくぷっくのなすが手に入ったのでなすの煮浸し作りました。揚げていないので色があまり綺麗ではないのですが切り込みを細かく入れたので味が染みこんでおいしいです。 ⭐︎材料（2〜3人分）なす・3個しょうが・1片ねぎ・適量ごま油・大さじ1.5 ⚫︎だし汁・250ml ⚫︎しょうゆ・大さじ2 ⚫︎みりん・大さじ1 ⚫︎オリゴ糖（砂糖でも）・小さじ1 ⭐︎作り方 ①なすは......