レシピブログ
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お豆腐のハンバーグ いつもは木綿豆腐だけど 今日は厚揚げを使ってみました。 水切りの必要もないし早い😊 パン粉や小麦の代わりに おからパウダーを使ったので 少しタネは硬めです。 俵形に形作る時 ちょっとまとまらない感じだけど💦 厚揚げはさっと油通し 鶏ひき肉と 玉ねぎのみじん切り ひじきと 細かくちぎった厚揚げに 塩、こしょうを入れて よーく混ぜ混ぜ 俵形にまとめたら フライパン......
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