12月の料理クラス

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おいしそう！

今年最後の料理クラス夏が長かったせいか一年早かったクリスマスメニューは・ハーブとガーリックのポルケッタ　ビーツソースとじゃがいも添え・ブロッコリーの緑のスープ・キャロットラペと三角チーズツリー・トーストのデュカのせ・レーズンと胡桃たっぷりの　ベークドアップル豚の肩ロースを使って 50分低温でローストしているのでとっても柔らか！　トーストに乗せているナッツ、スパイス、......