晦日のお粥

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おいしそう！

晦日、ですね！一年頑張った胃腸を労り今朝はお粥生姜、みかん、ゆずの皮を干してクコの実と一緒に煮込みました。生姜やみかんの皮は干すと血行促進、抗酸化作用、冷え症の改善、胃腸の調子を整える、咳や痰を抑えるなどより効果が増します。干した陳皮や生姜は、そのままお屠蘇にも使えます。クコの実は老化防止、血行促進、疲れ目の緩和、美白効果など。私は毎朝、白湯にクコの実と生姜を入れ......