お正月の間 お餅と一緒に食べていた 発酵あんこ
発酵あんこは強い抗酸化力を持つ ポリフェノールが赤ワインの 倍ほどの量があるらしい
最後はパンで頂きました。 クコの実3粒のせて
ブルガリアヨーグルトの ホームメイドストーリー 濃厚で水っぽくなく あんこにピッタリでした
榎本美沙さん監修の 発酵あんこ
また作りたい☺️...
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旬野菜をおいしく食べて心も身体もべっぴんに♪
*ナチュラルフードコーディネーター*食生活アドバイザー *週末料理教室開催*レシピプランナー*アロマコーディネーター*ネクストフーディスト1期生*らでぃしゅぼーやアンバサダー