そば茶のプリンとほうじ茶ラテ

３回目の課題研究今回はそば茶を使ったお菓子にほうじ茶ラテをそえて卵を使わずにゼラチンで固めるプリンなのでふるっふるでもそば茶の風味は消えてしまうんじゃないかと思ったけど、案外そばの良い香りがしましたラテはほうじ茶に牛乳だなんて！と思ったけど全然おいしかったです ...

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ゆいさん