おもてなしレシピ～前菜、ピクルス・イン・チーズ・バスケット　R#037 レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

前菜の最後はピクルス・イン・チーズ・バスケットです。チーズで作った籠の中にピクルスを入れてあります。もちろん、籠まで食べて頂くつもりです。食事会の前菜の写真では分かりにくいので、この品のみ、別に撮影した写真をアップロードしました。今回の食事会で唯一手こずったのがこのチーズ・バスケットでした。材料のチーズの配合を何回か試行錯誤で変えて、やっとなんとか合格線に達するものができたのです。使うフライパンの......