おもてなしレシピ～仔牛のコトレッタ、ミラノ風レシピあり

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おいしそう！

都合で新しいレシピのアップロードがしばらく途絶えてしまいました。その間、私の夫のブログ「なに食べる？おいしい！が生きがい」の方にはいくつかの本格的なレシピが載ったのでそちらをご覧いただいていればよいのですが。今年最初に掲載するのは、仔牛肉を使ったコトレッタ（カツレツ）です。クリスマスの食材を買いに歩いていたら、あるお店（輸入食品とワインの専門店）で冷凍の仔牛肉を見つけました。東京でもスーパーや輸入......