おもてなしレシピ～キャセロールで作るラザニア　R#082 レシピあり

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おいしそう！

前にココットで作るラザニア（R#012）をアップロードしましたが、今回は４から６人分を大きめのキャセロールで作るラザニアを紹介します。米国ではちょっとしたお客様をもてなすとき、よくラザニアを作ります。生のラザニアやホワイトソースも手製する本格派から、ケータリング会社から半製品の状態で取り寄せる人まで作り方はさまざま。私も最初は夫の会社の同僚の奥様達を見習って、ホワイトソースから手作りしていましたが......