お野菜たっぷりの砂肝サラダ。
実家の手作りお野菜は、ロメインサラダ、ベビーリーフ(からし菜、プリーツレタス)、水菜、ブロッコリー、きゅうり、菜の花、大根です
■砂肝サラダ
・お野菜は一口大、ブロッコリーと菜の花はレンジにかけておきます。
・お野菜を混ぜ合わせ、塩・胡椒してにんにくオイルで焼き、お酒とお醤油で仕上げた砂肝をトッピングします。
・ドレッシングは市販のものを
ドレッシングは、お土産......
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大好きな食べ歩きは引き続き、美味しいものの再現という大きな目標もありますが、まずは、まったり出来るお家ご飯力をつけていきたいです。