美味しい七味をいただいたので・・・・とくれば、定番“肉じゃが”、豚肉バージョンです
■肉じゃが
・じゃがいもは4つ切り、水にさらします。
・にんじん、豚肉、たまねぎは一口大、にカットします。
・しらたきはさっとゆでます。
・いんげんはさっとレンジにかけ、5cm幅にします。
・お鍋にサラダオイルを熱し、お肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもといためていきます。
・お出汁(市販のもの)、お砂糖を加え、......
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大好きな食べ歩きは引き続き、美味しいものの再現という大きな目標もありますが、まずは、まったり出来るお家ご飯力をつけていきたいです。