すだち三昧～♪ レシピあり

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おいしそう！

モニターでいただいたすだち1キロ。もったいないなんて思っていると、すぐに黄色くなってダメにしちゃう～、ってことで、塩レモンならぬ「塩すだち」を作ってみました。すだち3個を薄い輪切りにして、それを四つに切っていちょう切りみたいな形に。瓶に詰めて、ちょっと上等なお塩を小さじ1いれて、ただいま熟成中～♪ 朝に晩に振って汁気がでたら出来上がり？もう一ビンは、 4個のすだちを同じように切って、ハチ......