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群馬県産にがうりでお酒によく合う一品を作りました。 群馬県産にがうりのアンチョビ炒めです。 アンチョビの旨みとにがうりの苦味がベストマッチ♪ 食べ始めたら止まらないおいしさですよ。 〈群馬県産にがうりのアンチョビ炒め〉二人前 群馬県産にがうり 1本 アンチョビフィレ 4枚 ニンニク ひとかけら分 唐辛子 半本 こんぶ茶 小さじ1 オリーブ油 大さじ2 1.にがうりは縦半分にカットしてワタを取り除......
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