レシピブログ
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今夜はステーキ♪ ヘルシーな白なすのステーキでした。 ボリュームたっぷりの白なすステーキ、使ったのは ぐんまクッキングアンバサダー第3弾でいただいた 群馬県産白なすです。 ひとつで300グラム近い、米なすくらい大きな白なす。 白なす初体験だったから、今回一番嬉しかったお野菜です。 果肉は淡緑色でなす特有のアクが少なく果肉がとても柔らかいのが特徴で、加熱すると実がトロッとするのですって。 〈群馬県......
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