ふわしゅわメレンゲパンケーキでカフェ風ワンプレートレシピあり

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おいしそう！

お休みの日ランチに、メレンゲパンケーキ。いつもは発酵させることが多いけど、時間がないときはベーキングパウダーかメレンゲに限るね～( ´艸｀)余っている卵白があったのでメレンゲ多めで作ってみました。いつもの目分量クッキング(^_^;)卵白３個分＋砂糖大匙２くらい→艶のあるしっかりとしたメレンゲを作る卵黄２個分＋太白ごま油大匙１くらい＋牛乳１６０ml＋薄力粉(スーパーバイオレット)１５０～１６０gくら......