レシピブログ
お休みの日ランチに、メレンゲパンケーキ。いつもは発酵させることが多いけど、時間がないときはベーキングパウダーかメレンゲに限るね~( ´艸`)余っている卵白があったのでメレンゲ多めで作ってみました。いつもの目分量クッキング(^_^;)卵白3個分+砂糖大匙2くらい→艶のあるしっかりとしたメレンゲを作る卵黄2個分+太白ごま油大匙1くらい+牛乳160ml+薄力粉(スーパーバイオレット)150~160gくら......
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